小設備大用途，水果店迎來切丁利器
 

　　春日鮮果飄香，正是水果消費的黃金時節(jié)。近日，肇慶市天發(fā)機械有限公司完成一臺蔬果切丁機的發(fā)貨工作，設備已裝車發(fā)往珠三角地區(qū)某品牌水果連鎖店。此次交付的切丁機將用于水果店現(xiàn)場果切加工，為門店提升果切效率、豐富產(chǎn)品形態(tài)提供設備支撐。
 

　　四十年技術積淀，深耕食品機械領域
 

　　肇慶市天發(fā)機械有限公司是一家有著深厚歷史底蘊的食品機械制造企業(yè)。公司前身為1979年在香港成立的天發(fā)工程有限公司，1992年順應內地市場需求，在廣東省肇慶市投資設廠，成立肇慶市天發(fā)機械有限公司 。
 

　　復合刀具一次成型，切丁機性能獲認可
 

　　本次發(fā)貨的蔬果切丁機是肇慶天發(fā)機械針對水果、蔬菜切粒切丁需求推出的成熟機型 。該設備采用復合刀具設計，可實現(xiàn)一次成型，切出的果丁形狀規(guī)則、切面光滑平整，成型率高，大小一致 。
 

　　設備設計先進、操作方便，耗能低、效率高。機體采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐性能優(yōu)異，外觀美觀且符合食品衛(wèi)生標準 。設備還配備了無級調速功能，可根據(jù)不同切割厚度的要求對推桿進行調節(jié)，滿足水果店多樣化的加工需求 。
 

　　從技術參數(shù)看，該系列切丁機根據(jù)型號不同，產(chǎn)量覆蓋300-3000KG/H，功率從1HP到3HP可選，能夠滿足從中小型水果店到大型果切配送中心的不同產(chǎn)能需求 。
 

　　交付現(xiàn)場：設備調試順利，客戶點贊
 

　　發(fā)貨前夕，肇慶天發(fā)機械的技術人員對這臺即將發(fā)出的蔬果切丁機進行了全面的出廠前調試。現(xiàn)場，設備接通電源后運行平穩(wěn)，技術人員依次測試了不同切割模式下的效果。將新鮮蘋果、芒果等水果投入進料口，機器迅速將其切為規(guī)格統(tǒng)一的果丁，切面平整，果肉組織未受擠壓破壞。
 

　　水果店負責人現(xiàn)場觀摩后表示：“我們一直在尋找一款既能保證果切品相、又操作簡單的設備。天發(fā)這臺切丁機打動我們的有兩點：一是切割效果確實好，果丁大小一致，賣相好；二是清洗維護方便，全不銹鋼材質一沖即凈，很適合我們門店日常使用。”